Морской гребешок филе, 250 г

Описание

Очищенное филе, свежемороженого приморского гребешка, размером 40-60 шт на кг.

Гребешок, представленный в нашем ассортименте-дикий. В отличие от выращенного, наше филе не подвергается ничему, кроме шоковой заморозки, поэтому сохраняет в себе все полезные свойства! Это натуральный белок ! Морской гребешок обладает очень интересным вкусом. Мясо моллюска , слегка напоминает краба- нежное, немного сладковатое.

Готовить гребешка невероятно просто и быстро . Мясо моллюска можно тушить на медленном огне, жарить на сливочном масле ( достаточно несколько минут ), варить или готовить на пару. Он очень вкусен и сочетается с разнообразными ингридиентами : мед, лимон, сыр, сливки, белое вино, кориандр и т.д.