Описание
Нерка- дикая тихоокеанская рыба. Нерка имеет интенсивно выраженный красный цвет мяса. Ее невозможно перепутать с другими лососевыми. Цвет мяса обусловлен тем, что рыба питается исключительно ракообразными. Нерка в нашем магазине Камчатская, ее мясо очень ценное и полезное.
Нерка из разряда жирных рыб ( жирность около 14%). Традиционные рецепты из нерки это засолка, запекание и жарка. Нерка отлично подходит для рыбных пирогов и супов. Как и у всех лососей костей у нерки мало, хребет и ребра.
Стейки нерки отлично подходят для быстрого приготовления. Требуется только разморозить стейки нерки и сразу можно готовить. Из быстрых и простых рецептов это жареная рыбка с вашими любимыми специями. Чуть больше времени потребуется на запекание в духовке. Как бы вы не приготовили нерку это всегда будет полезный и диетический продукт.
После правильной разморозки наши стейки не становятся рыхлыми и не разваливаются. Все потому, что наши поставщики присылают ее прямыми поставки с Дальнего Востока и по пути рыба ни разу не размораживалась. Также стейки нерки совсем не содержат глазури, и вы не платите за воду.
Отзывы
Отзывов пока нет.