филе Палтуса х/к

Описание

Вкуснейшее филе копченого палтуса, без костей, с доставкой на дом в Симферополе и Крыму! 

Палтус — рыба с белым, мягким и нежным мясом: жирным и практически без костей. Палтус хорош в любом виде: запеченный, приготовленный на пару или на гриле. Но только при копчении вкусовые качества этой рыбы проявляются сильнее. Она становится более ароматной и аппетитной.

Палтус холодного копчения — настоящий деликатес. Чтобы балык был в меру солёный, душистый и с приятным ароматом дымка — его важно правильно приготовить. Наш палтус изготовлен в частной коптильне «Подворье». У них у единственных в Петербурге используется дымогенератор трения, а не горения. В этом основное преимущество копчения без канцерогенов — никакой щепы ольхи. Пробуйте палтус холодного копчения как закуску к пенному или сделайте его главным ингредиентом лёгкого салата.