Описание
Креветка гигант- Ботан Эби.
Креветка ботан- вкуснейший морской деликатес с Дальнего Востока. Поступает к нам он варено-мороженным .
Эта гребентачатая креветка получила свое название за красивый декоративный гребень, украшающий ее крупное тело. Мясо у креветки очень похоже на мясо краба- сочное, сладковато-нежное .
В стране восходящего солнца , куда экспортируется этот деликатес, за насыщенный красный цвет она получила имя цветка пиона- “Ботан – Эби” по-японски.
Ботан один из самых полезных и экологически чистых морских продуктов. его мякоть богата легкоусвояемым белком, ценными витаминам, но содержит при этом небольшое количество калорий, и отлично подходит для рациона сторонников правильного питания.
Варено-мороженый ботан- это по сути готовое блюдо, когда креветки сразу же после вылова отвариваются в соленой морской воде прямо на корабле и тут же замораживаются шоковым методом, для сохранения сочности и вкуса.
Стоит только подождать, пока креветка разморозится естественным образом., затем ошпарить кипятком и наслаждаться вкусом моря!!!!
Отзывы
Отзывов пока нет.