Нельма балык х/к, 500 г

Описание

Купить Нельму холодного копчения в Крыму с доставкой можно у нас в интернет магазине!

Нельма

– самая ценная из сибирских рыб. Самая жирная и потому очень вкусная рыба. Мясо нельмы белое и очень нежное. В отличии от многих других рыб, нельма, чем больше, тем вкуснее, она не становится жесткой и резиновой, а наоборот ценится выше.

Мясо нельмы очень жирное и вкусное.  А подкопчённое- очень жирное и очень вкусное!

Коптится нельма на щепе, из добавок только соль.

Если у вас торжество или вы хотите удивить гостей, то нельма та самая рыба которая всех удивит, и размером, и вкусом.

Вырастает нельма до 40-50 кг, но такие экземпляры встречаются редко. Самый промысловый вес, от 7-х до 25 кг. Обитает во многих реках сибири от Оби до Колымы. Ближайшая родственница нельмы из южных краев зовется белорыбицей.

Пищевая ценность 100 г. продукта: белок – 23г, жир – 40г, энергетическая ценность – 500ккал.(2093кДж)