Икра морского ЕЖА. 750 руб./100 грамм

Описание

Уни – икра морского ежа.

Морской ёж – животное семейства иглокожих. Использовать в пищу морских ежей стали ещё в прошлом веке в Японии. Икра морских ежей – это источник большого количества микроэлементов: магния, йода, кальция, аминокислот и многих других витаминов и полезных жиров. В Японии ее называют “Уни”. Этому продукту даже посвятили праздник долголетия, так как он имеет лечебные свойства и способствует продлению жизни человека. Лучшие рестораторы и настоящие гурманы отдают предпочтение именно этой икре из-за ее необыкновенного вкуса и легкости в приготовлении.