Описание
Креветка Медведка шримс- эксклюзивный деликатес. Добывается на Дальнем Востоке России. Глубина обитания 50—75 метров.
Среди всех дальневосточных видов креветка медведка имеет достаточно крупный размер- около 20 см в длину.
Мясо медведки отличается тем, что имеет более плотную, слегка волокнистую текстуру, именно такая плотность и привлекает настоящих гурманов и знатоков морепродуктов. Вкус мяса шримса – медвежонка имеет заметные сладковатые нотки, схожие с крабом.
Мясо шримса в отварном виде имеет низкую калорийность, которая равна 95 ккал на 100 грамм. Купить креветку медведку можно рекомендовать не только знатокам и любителям морепродуктов, но и тем, кто придерживается здорового питания.
Готовят креветку сразу же после вылова, на борту судна, в соленой морской воде. Сохраняет все полезные свойства и изысканный вкус шоковая заморозка.
Креветка не требует термической обработки, так как она варено-мороженая, просто разморозьте на воздухе, не используя микроволновку или горячую воду. В итоге получите сочное, нежное мясо креветки !
Отзывы
Отзывов пока нет.